食品烘干房怎么保養(yǎng),這樣做設(shè)備能用更久
食品烘干房操作簡單,功能強大,能烘干包括雞鴨魚肉在內(nèi)的禽肉類,豆制品、果脯等食品,以及中藥材,但想要維持烘干房良好的運行狀態(tài),我們平時在操作設(shè)備時還是要注意遵守規(guī)范,同時定期對設(shè)備進行保養(yǎng)維護。
瑪山食品烘干房
一、操作時注意規(guī)范
1、開啟食品烘干機之前應(yīng)該檢查一下燃料、工具、潤滑全部軸承及摩擦面。
2、接通電源后,察看電壓、儀表是否正常。
3、工作完成后,應(yīng)該先關(guān)閉加熱設(shè)備,再停止燃氣機,當溫度降低到100℃以下后停止送風機、抽風機。
4、清除機身內(nèi)剩余的物料,關(guān)閉除塵器和關(guān)閉電源。
5、檢查各個連接部分的牢固性,各個部件的潤滑情況及閥口的位置是否正確。
二、保養(yǎng)內(nèi)容
1、日常保養(yǎng)
每天用柔軟的棉布擦拭設(shè)備,保持外觀清潔;開機前檢查氣源三聯(lián)體,油位不足時加潤滑油,并將儲存的水排出;清洗集塵箱內(nèi)的絨線,保證良好的通風,使設(shè)備能發(fā)揮更好的干燥效果。
2、每月保養(yǎng)
用柔軟的棉布清洗設(shè)備內(nèi)部;向軸承和其他運動部件添加潤滑油,以減少摩擦;檢查各零部件,包括電氣線路、門搖臂、管道連接等。
3、年度保養(yǎng)
烘干房的年度維護內(nèi)容包括:檢查固定螺栓是否松動牢固,設(shè)備接地情況,確保設(shè)備接地可靠,檢查電腦板控制、風輪和熱交換器的靈活性。另外,還要將設(shè)備上的溫度計等儀器送當?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督局計量。
以上就是食品烘干房的保養(yǎng)規(guī)范。烘干房的保養(yǎng)維護工作非常重要,直接關(guān)系到設(shè)備的運行狀態(tài)和使用壽命,大家一定要認真對待。
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